Contoh Menu

makanan pembuka

Koktail Udang

Koktail udang gurih dengan saus koktail yang tajam, cocok untuk memulai santapan Anda.

Tomat bruschetta

Bruschetta renyah dengan topping tomat segar, basil, dan keju mozzarella, ditaburi balsamic glasir.

Salad Salmon Asap

Salmon asap lembut disajikan di atas campuran sayuran, dihiasi dengan caper dan irisan lemon.

Sate ayam

Sate ayam yang empuk di sate dengan bumbu racikan bumbu yang nikmat, disajikan dengan saus kacang.

Sup jamur

Sup krim jamur yang dibuat dengan jamur segar dan sedikit minyak truffle, disajikan dengan roti bawang putih.

Bronze F

Nasi, Ayam Goreng Lengkuas, Capcay, Bakwan Jagung, Kerupuk, Sambal, & Air Mineral

Bronze G

Nasi, Ayam Asam Manis, Tumis Labu Siam, Tahu Bacem, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral

Bronze H

Nasi, Pepes Ikan, Tumis Labu Siam, Tahu Bacem, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral

Menu utama

Daging tenderloin

Tenderloin daging sapi panggang yang juicy disajikan dengan kentang panggang dan saus pengurangan anggur merah.

Salmon Goreng

Fillet salmon tumis disajikan dengan tumis sayuran dan saus mentega lemon.

Isi Dada Ayam

Dada ayam empuk diisi dengan bayam dan keju feta, disajikan dengan kentang tumbuk dan saus dill yang kental.

Udang panggang

Udang panggang yang direndam dalam bumbu bawang putih dan rempah yang gurih, disajikan dengan nasi pilaf.

Tumis Sayur

Tumis sayur dengan aneka sayur segar musiman, disajikan dengan nasi melati kukus.

Silver F

Nasi, Ayam Lada Hitam, Cah Brokoli Bawang, Tahu Cabai Garam, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Puding Rasa

Silver G

Nasi, Ayam Bakar Madu, Sayur Capcay, Kentang Mustofa, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Buah Potong

Silver H

Nasi, Sambal Goreng Hati, Sop Kimlo Bakso, Sayur Acar Kuning, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Buah Potong

Makanan penutup

Kue Lava Coklat

Kue lava coklat dekaden dengan bagian tengah coklat cair, disajikan dengan satu scoop es krim vanilla.

tiramisu

Tiramisu krim dibuat dengan lapisan ladyfingers yang direndam dalam espresso dan keju mascarpone, ditaburi bubuk coklat.

Sorbet Mangga

Sorbet mangga menyegarkan yang terbuat dari mangga matang, cocok untuk hidangan penutup ringan dan buah.

Crème Brûlée

Crème brûlée klasik dengan lapisan gula karamel, disajikan dengan buah beri segar.

kue keju rasa raspberry

Kue keju yang kaya dan lembut dengan saus raspberry yang tajam dan daun mint segar di atasnya.

Gold F

Nasi, Sapi Lada Hitam, Cah Brokoli Bawang, Tahu Cabai Garam, Bakwan Sayur, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral Stall Dessert : Buah Potong Stall : Tempura

Gold G

Nasi, Kakap Asam Manis, Cah Pak Coy Jagung Manis, Puyunghai, Soun Cabai Hijau, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Buah Potong Stall : Mie Ayam

Gold H

Nasi, Cumi Goreng Tepung, Sayur Acar Kuning, Oseng Tahu Buncis, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral Stall Dessert : Bubur Kacang Hijau Stall : Cireng Rujak

Paket Diamond

Diamond A

Nasi, Rendang Sapi, Ikan Dabu Dabu, Kol Kacang Panjang Bumbu Kari, Perkedel Kentang, Kerupuk, Sambal Ijo, & Air Mineral. Stall Dessert : Es Buah & Puding Stall : Mie Tek - Tek

Diamond B

Nasi, Ayam Bakar Madu, Semur Sapi, Mie Goreng, Karedok, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral Stall Dessert : Es Cendol & Buah Potong Stall : Mie Ayam

Diamond C

Nasi, Ayam Betutu Bali, Bistik Sapi, Salad Toge Tahu, Cah Buncis Bawang Putih, Perkedel Kentyang, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Es Sarang Burung & Singkong Thailand Stall : Bakso Kuah

Diamond D

Nasi, Ayam Kuluyuk, Kakap Saos Asam Manis, Sapo Tahu, Bakwan Sayur, Sup Ayam, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Es Melon Serut Selasih, & Puding Rasa Stall : Sup Cream Jagung

Diamond E

Nasi Uduk, Ayam Goreng Serundeng, Cumi Asin Cabai, Jengkol Goreng, Kentang Mustofa, Tempe Orek Kecap, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral Stall Dessert : Es Cingcau Hitam & Buah Potong Stall : Sup Mutiara

Diamond F

Nasi, Sapi Lada Hitam, Capcay, Ayam Cabai Garam, Bakwan Jagung, Mie Goreng, Kerupuk, Sambal, Lalap, & Air Mineral. Stall Dessert : Es Sarang Burung & Buah Potong Stall : Tempura

Diamond G

Nasi, Kakap Rica Rica, Cah Jamur Jagung Manis, Telur Dadar Padang, Tahu Kecap Cabai Hijau, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Puding & Buah Potong Stall : Spaghetti Aglio e Olio

Diamond H

Nasi, Ayam Lemon, Puyunghai, Sayur Capcay, Oseng Tahu Buncis, Kerupuk, Sambal, Lalapan, & Air Mineral. Stall Dessert : Es Cendol & Bubur Kacang Hijau Stall : Salad Medan